반응형 수플레팬케이크1 수플레가 무엇인지 아시나요? 최근 맛남의 광장에서 양세형님께서 고구마 수플레를 선보였지요손수 1000번이나 젓가락으로 저어서 정성껏 만들었지만완성된 팬케이크를 맛본 멤버들의 반응은 썩 좋지 않아아쉬워 하는 양세형님의 마음이 저한테 까지도 전달되는 것 같더라구요 그렇게 보고있자니 "수플레"가 무엇인지 궁금해 지더라구요무엇으로 만드는지, 수플레가 어떤뜻을 가지고 있는지도 모른지만이전에 한 카페에서 수플레 팬케이크를 먹었던 기억이 있는데엄청 촉촉하고 폭신한 부드러움에 혀가 호강했던 기억이 있네요 본론으로 돌아가서 그럼 "수플레"는 무엇을 뜻하는 말일까요? 수플레란?수플레는 머랭과 다양한 재료를 섞어 오븐을 이용해 가열한 디저트라고 해요수플레의 어원은 프랑스어에서 찾아볼 수 있다고 하는데요불룩해진, 숨을 불어넣은, 부풀다란 의미의 수플레(.. 2020. 4. 23. 이전 1 다음 반응형
